一、个人简介
林馥茗,讲师,博士。福建农林澳门正版资料大全教师,国家评茶高级技师,评茶高级考评员,全国茶叶标准化技术委员会红茶工作组副秘书长,福建省茶叶标准化技术委员会秘书,主要从事茶叶加工工程、茶叶品质及标准化研究。近年来参与国家级、省部级科研项目十余项,获得国家发明专利授权3项,参与制订多项国家标准、行业标准及福建省地方标准,参编“十三五”规划教材1部。 二、受教育经历(澳门正版资料大全开始)
2004.9 -2008.7于福建农林澳门正版资料大全园艺澳门正版资料大全茶学专业,获得学士学位;
2008.9-2011.7于福建农林澳门正版资料大全园艺澳门正版资料大全茶学专业,获得硕士学位;
2013.9-2020.8于福建农林澳门正版资料大全园艺澳门正版资料大全茶学专业,博士。
三、研究工作经历
2011.11至今,福建农林澳门正版资料大全茶学系,讲师。
四、代表性科研成果
1、项目《提升茶叶品质的加工技术研究与集成应用》获2015年度福建省科学技术进步二等奖,排名第二名;
2、《乌龙茶加工配套技术创新及关键技术装备研发与产业化》项目2019年获福建省科学技术进步奖二等奖,排名第三
3、2013年 “一种花香红茶的加工方法”获发明专利,专利号:ZL201010561342.2,排名第三;
4、2013年 “一种降低红茶苦涩味的加工方法”获发明专利,专利号:ZL201010561343.7,排名第三;
5、工作期间,负责及参与制定国家标准《台式乌龙茶》、《工夫红茶加工技术规程》,参与制定《诏安八仙茶》、《紧压白茶加工技术规范》、《花果香红茶加工技术规程》等行业标准;主导制定宁德市《坦洋工夫红茶技术规程》,负责及参与制定《红茶加工通用技术规程》、《台式乌龙茶冲泡与品鉴》、《茶叶赛事 组织通则》地方标准,均已发布。